שם מדעי: Centaurea gymnocarpa

משפחה:  מורכבים (Asteraceae)

מוצא: איטליה

גובה: 100-150 ס"מ

קוטר: 100-150 ס"מ

צורה: כדורית, שיחית דלילה

צבע עלווה: אפור

צבע פריחה: ורוד-סגול

עונת פריחה: קיץ

נשיר / ירוק עד: ירוק עד

תנאי אור: שמש מלאה - חצי שמש

השקייה: מועטה-ללא השקייה

התאמה אזורית: כל אזורי הארץ מלבד הנגב, הבקעה והערבה

שימושים: גיוון צבעי עלווה, גינה יובשנית, שתילת מסה

מאפיינים ייחודיים: עלווה בצבע אפור בוהק ופריחה בולטת, בתנאים טובים יכול לצמוח לגודל מלא תוך עונה אחת, סובל מעודפי מים בקיץ ודורש אדמה מנוקזת מאד או ללא השקייה קיצית